gastronomia
Archivo de posts de esta categoría
l’Alfàs del Pi. Proyectado como “un lugar de cine” en Fitur09
Publicado por mateo el 29 Ene 2009 | Etiquetado como: Benidorm, curiosidades, espectáculos, gastronomia
Ayer fue presentado en Fitur09 el cartel que representará al próximo Festival de Cine de l’Alfàs del Pi. La localidad se presenta en la Feria Internacional del Turismo como “un lugar de Cine”.
El creador es Andrés Díaz dice utilizar una estética de objetos retro, y es el mismo que ganó el año pasado. Este Festival es considerado como uno de los eventos culturales de la Costa Blanca más importantes. Se celebra habitualmente en verano, en el mes de julio. Sus característicos faroles son el premio a un concurso de cortometrajes de nivel internacional. La siguiente edición es ya su 21 temporada en activo. Toda una mayoría de edad para este acontecimiento. Entre las muchas actividades que se realizan dentro y paralelas al evento destacamos las sesiones de cine junto al mar, ce las noches veraniegas. En la pasada edición algunos de los galardonados fueron Juan Echanove y Sara Montiel. Aun no tenemos noticias de la programación del 2009, pero ya os iremos avanzando que se va cocinando para la 21 edición.
Ven y comparte tu Navidad con la UA (Universidad de Alicante)
Publicado por mateo el 27 Dic 2008 | Etiquetado como: Alicante, Exposiciones, curiosidades, gastronomia
El pasado 15 de Diciembre, se realizó la “Fiesta Internacional de Navidad de la UA”, en la que participaron más de 300 alumnos. Alicante es una provincia abierta a las personas de todos los países, y la universidad no va a ser menos.
Entre las actividades que se realizaron encontramos cosas curiosas como el Concurso de Villancicos (todo un Babel de lenguas y culturas) y el concurso de felicitaciones Navideñas con su correspondiente exposición, y una degustación de productos típicos navideños. Además se premio en todas las categorías. Sin lugar a duda fue un encuentro cultural enriquecedor.
Nota de Prensa ua.es
Arrós amb Fresols, degustación de la gastronomía de la Costa Blanca en Benidorm.
Publicado por mateo el 19 Dic 2008 | Etiquetado como: Benidorm, gastronomia, turismo
El pasado jueves 17 de Diciembre, pudieron degustar uno de los platos típicos de la gastronomía benidormense, el “Arrós amb Fresols”. Y es que aquellos que realizaban sus compras habituales en el mercado de la ciudad, fueron gratamente sorprendidos con esta iniciativa de la asociación Amas de Casa y de Comerciantes de Benidorm (Aico).
Estas actividades se dirigen a fomentar la asistencia al nuevo mercado de abastos de Benidorm, inagurado hace apenas unos meses.
Este arroz con alubias muy característico de la zona, lleva ingredientes como carne de cerdo, azafrán, morcilla de cebolla, alubias y por supueto arroz. Es uno mas de los alicientes que podreis encontrar en vuestra visita a Benidorm y a la Costa Blanca
El Oktober Fest de Caple se podrá ver a través de Internet
Publicado por Gasol el 26 Sep 2008 | Etiquetado como: Calpe, fiestas, gastronomia, ocio, viajar a la Costa Blanca
El año pasado ya os contábamos como la comunidad alemana de Calpe celebraba su particular Oktoberfest. Este año no iba a ser menos, así que el Club Carnaval Calpe (CCC) ya está preparado para los diez días que durará esta fiesta de la cerveza.
Este año, el OKtoberfest se celebrará entre los días 2 y 12 de octubre. La organización ha calificado este evento como “la fiesta de la cerveza más popular fuera de Alemania“, ya que reunirá diariamente a 1.600 personas.
Para celebrar el OKtoberfest de Calpe, se instalará una carpa ubicada detrás del Club de Tenis de la partida Gargasindi, ya que el recinto ferial que albergó durante los últimos años esta fiesta, permanece cerrado.
Como gran novedad de esta XXI edición, destaca su retransmisión en directo a través de Internet. La “picadura” del barril de cerveza original Paulaner, será el pistoletazo de salida de la fiesta el jueves y tendrá lugar el día 2 a las 20 horas.
Foto pillada de Bieradventures
Vins del Comtat presenta un maridaje con Jazz en el MUBAG
Publicado por Gasol el 16 May 2008 | Etiquetado como: Alicante, Exposiciones, Vino de Alicante, conciertos, curiosidades, espectáculos, gastronomia, museos, música, ocio
Mañana sábado, justo a la medianoche, el Museo de Bellas Artes Gravina de Alicante (MUBAG) celebra por primera vez el Día Internacional de los Museos abriendo sus puertas de madrugada.
Para celebrar este evento, se ha preparado un singular acto donde los Vinos Alicante se combinarán con un concierto de Jazz Latino. Los asistentes tendrán la suerte de poder degustar los mejores caldos de la Bodega Vins del Comtat (Verdeval, Selecció y Cristal·lí) combinados con los sonidos sugerentes de la banda Arara.
Al son del chachachá, la guaracha y las disonancias jazzísticas, se colarán los aromas del moscatel, o los finos toques de monastrell, tan característicos de la zona.
Además, para completar la oferta cultural y gastronómica, se podrá disfrutar de la exposición Pintores Rusos del siglo XX o de la Exposición Permanente que guarda más de 300 obras de diferentes etapas artísticas.
Totel, la mejor pastelería de España está en la Costa Blanca
Publicado por Gasol el 07 Abr 2008 | Etiquetado como: gastronomia
Una de las celebridades gastronómicas más importantes del mundo vive y trabaja en la Costa Blanca. Se trata de Paco Torreblanca, el ‘alma mater’ de la Pastelería Totel de Elda. Torreblanca es un auténtico genio y se ha ganado a pulso ser considerado como uno de los mejores pasteleros del planeta.
Su prestigio lleva fraguándose desde hace tres décadas. ¿Cuál es su secreto? Excelentes productos elaborados con las mejores materias primas, técnicas artesanas y la continua innovación han hecho de esta empresa familiar una de las más célebres de nuestra tierra.
La figura de Paco Torreblanca ha sido siempre muy reconocida dentro de su profesión, circunstancia que le ha hecho acreedor de los más prestigiosos premios internacionales del sector, sin embargo, fue muy a raíz de elaborar el pastel nupcial en la boda de los Príncipes de Asturias cuando le llegó el reconocimiento popular.
Es un auténtico arquitecto de pastelería, y sus materias primas son cacaos, jengibres, pistachos, licores… Unas obras efímeras que hacen las delicias de los más golosos.
Vía Sibaritissimo
La Vila Joiosa acoge la VIII Mostra de Cuina Marinera
Publicado por Gasol el 25 Feb 2008 | Etiquetado como: La Vila Joiosa, gastronomia
Uno de los grandes atractivos turísticos de la Costa Blanca es su rica y variada gastronomía. Seguro que muchos de vosotros habéis disfrutado como enanos con la cocina de nuestra tierras.
Una de las joyas es La Vila Joiosa gracias a los sabores intensos del pescado y el arroz como producto estrella. La cocina marinera y tradicional, elaborada con las materias primas de primera calidad que dan su mar y su terreno han hecho famosa a esta localidad de la Costa Blanca.
La Mostra de Cuina Marinera es un resumen de todo ello. Del 25 de febrero al 2 de marzo, los diecisiete restaurantes participantes en esta octava edición, ofrecen unos ricos menús de degustación, elaborados especialmente para la ocasión, en los que tradición e innovación se fusionan con espectaculares resultados.
Esta muestra ha ido ganando prestigio desde que comenzó a celebrarse en 2001. Actualmente es el origen de todas las iniciativas englobadas bajo la marca La Vila Gastronómica creada por el Ayuntamiento de La Vila Joiosa para promocionar la cocina y los productos alimenticios de la ciudad.
Foto pillada del Flickr de zell0ss
Benidorm se promocionará en 13 ferias y promoverá los ‘fam-trip’
Publicado por Gasol el 17 Ene 2008 | Etiquetado como: Benidorm, fiestas, gastronomia, golf, hoteles en benidorm, ocio, playas, tours, turismo, viajar a la Costa Blanca
La capital turística de la Costa Blanca participará durante el próximo 2008 en un total de trece ferias y prestará especial atención a los viajes de familiarización, o ‘fam-trip’. El objetivo de Benidorm es relanzar la imagen de la ciudad como un destino turístico de calidad y vanguardia.
Benidorm invertirá cerca de un millón de euros, es reposicionar en el mercado turístico la marca de la ciudad potenciando los nuevos atractivos de su oferta, como el golf, el turismo de congresos o los hoteles de cinco estrellas.
Después de participar en Utrech y estar esta semana en Lisboa, el sector turístico de Benidorm estará presente en la Holiday World de Dublín, Fitur en Madrid, la ITB de Berlín, la MITT de Moscú o STEPS en Londres, la MADI de Praga o la EIBTM de Barcelona, esta última especializada en el mercado de los congresos.
Otra de las estrategias promocionales irá encaminada a la captación de ‘fam-trip’ a Benidorm con agencias y touroperadores extranjeros, pero fundamentalmente con periodistas especializados para que conozcan in situ el destino y su oferta específica de golf, gastronomía o fiestas.
Los países prioritarios con los que establecer estos viajes serán Reino Unido, Irlanda, Bélgica, Holanda, Alemania, Italia, Portugal, Suecia, Dinamarca o Suiza.
Este calendario se completará con encuentros profesionales que se llevarán a cabo en cuatro ciudades españolas y con presentaciones a autoridades, prensa y profesionales del sector en seis ciudades europeas: Newcastle, Glasgow, Bruselas, Amsterdam, Milán y Bolonia.
Vía Levante-EMV
Vins del Comtat lanza Serrella una nueva maravilla para el paladar
Publicado por Gasol el 21 Dic 2007 | Etiquetado como: Vino de Alicante, gastronomia
Bodegas Vins del Comtat acaba de lanzar Serrella, su esperado nuevo vino tinto con Denominación de Origen Alicante. Se trata de un coupage de las variedades Monastrell, Petit Verdot y Pinot Noir de la cosecha 2006 y que ha permanecido siete meses en barrica de roble americano y francés.
Esta joven bodega alicantina sorprende de nuevo en un mercado vinícola en el que cada vez es más difícil conseguir un impacto verdaderamente innovador. Fieles a su estilo complejo, en esta ocasión utilizan una mezcla de variedades muy original, pero que hay que catar para comprobar que la fusión es posible.
En Serrella, caracteres tan distintos como la fina y elegante Pinot Noir se une a la autóctona Monastrell en una sinfonía en la que cada uno de los instrumentos de la orquesta añade lo mejor de cada casa.
La suavidad, el terciopelo y los sutiles aromas franceses combinan sus notas con la rotundidad mediterránea de la Monastrell; que pone su carnosidad, dulzura y potencia en el momento justo y en su justa medida.
Fiel reflejo de una tierra de mestizajes culturales, Serrella consigue unir lo mejor de dos tipos de uvas fundamentales: la seriedad Atlántica se une a la alegría mediterránea y el resultado es explosivo.
Color picota cubierto, su nariz finísima y llena de matices (los aromas balsámicos nos transportan a lo más profundo de la Montaña Alicantina), nos prepara para la experiencia clave que sentimos al catar Serrella. Tras una entrada envolvente, suave y femenina, la Monastrell nos provoca una experiencia plena con su madura rotundidad. Eso no es todo. El vino se muestra persistente, largo, larguísimo, recordándonos a los grandes vinos franceses.
Dicen que la unión hace la fuerza y al probar Serrella no podemos sino estar de acuerdo. Este vino es un bonito ejemplo de cómo el mestizaje, ejemplificado en uvas tan dispares, se amalgaman para crear una experiencia compleja y especial.
Vía Vins del Comtat
Un libro reúne las imágenes de los mejores restaurantes de la Costa Blanca
Publicado por Gasol el 29 Nov 2007 | Etiquetado como: Alicante, Benidorm, gastronomia, ocio, viajar a la Costa Blanca
Hoy se presenta en Alicante un libro que recoge los restaurantes con encanto de la provincia de Alicante en imágenes. Esta obra que ha sido creada por Artur G y bajo el nombre de ‘Restaurant Costa Blanca‘, que incluye treinta y cinco establecimientos que aúnan el diseño y la calidad gastronómica.
El fotógrafo Artur G ya nos sorprendió hace años con ‘Living Costa Blanca’, una recopilación de imágenes de casas con la arquitectura tradicional típica, los riu-riaus, masías de piedra y palacetes restaurados convertidos en hoteles y restaurantes en los rincones más insólitos de la provincia.
Su nuevo libro tiene como inspiración 35 restaurantes de la Costa Blanca que destaquen por su calidad gastronómica, precio asequible, el diseño o el entorno con encanto en el que se ubican.
El libro, del que se han editado 3.000 ejemplares, saldrá a la venta por un precio de 25 euros más uno, es decir 26 euros en total, ya que ese euro estará destinado a ayuda humanitaria.
Vía Información
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