Los alicantinos quieren comer sano
Publicado por Gasol en 21 Jun 2007 a las 09:00 am | Etiquetado como: curiosidades, gastronomia

Es de todos conocido que en Alicante se come muy bien, pero ahora además de comer bien, queremos comer sano. Recientemente he leído que 290.000 personas en la provincia y 54.000 en la ciudad de Alicante están empeñados en comer sano, según un estudio del Colegio de Enfermería de Alicante.
Este nuevo tipo de transtorno alimenticio se llama ortorexia y consiste en una dieta pobre, anémica, con falta de proteínas, que incluso provoca, en algunos casos, la muerte por desnutrición.
El perfil del ortoréxico es el de una persona ecologista, apolítico, no sindical, ajeno a la moda, antitaurino, aficionado a la cerámica y mayor de edad.
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